Mit nem ehet egy táplálékallergiás? Húzd a szétszórt elemeket abba a listába, ahova tartoznak!
Diákoknak
Tanároknak

Információ diákoknak

Az osztálytársaid közül többen táplálékallergiásak. Az osztálykirándulásra készülve közösen összegyűjtitek, kinek mire kell figyelnie majd az étkezéskor. Már majdnem sikerült 3 egyértelmű listát írnotok arról, hogy ki mit nem ehet, amikor mégis összekeveredett minden. Hozd rendbe a listákat! Húzd a megfelelő helyre azokat az élelmiszereket, ételeket, amelyeket nem fogyaszthatnak az egyes táplálékallergiában érintett osztálytársaid, a 4. listára pedig azokat, amelyeket mindenki megehet!

Információ tanároknak

A feladatban egyszerűbb élelmiszerekből kell válogatni allergiások számára. Nem igényel pontos receptismeretet, konyhai tapasztalatot, elegendő tudni, hogy a problémás anyagot tartalmazza-e az adott élelmiszer, vagy sem. Az egyéni megoldáson túl a fiatalabb korosztályok számára párban is megfelelő lehet. Fontos, hogy minden élelmiszer esetén mérlegeljenek, szánjanak időt az adott étel összetételének felidézésére, hiszen az is fontos lehet, ha csak kis mennyiségben van jelen egy allergén. A feladat az allergiásokra való fokozott figyelem fontosságát is hangsúlyozza.
Bezár