Információ diákoknak
A kedvenc főzős vloggered új videót töltött fel a közösségi médiaoldalára. Észreveszel azonban néhány higiéniai bakit, amelyre szeretnéd privát üzenetben felhívni a műsor készítőjének a figyelmét. Ehhez gyűjtsd össze, hogy mit nem kellett volna megmosni az ételek előkészítése során! Figyelem: azt is meg kell adnod, mit kell mindenképpen megmosni fogyasztás, felhasználás előtt, hogy elkerüljük az egyes alapanyagok felületén található mikrobák okozta élelmiszer-eredetű megbetegedéseket! Húzd a számokkal jelzett magyarázatokhoz az egyes alapanyagokat!
Információ tanároknak
A megvásárolt élelmiszereket, alapanyagokat fontos higiénikusan tárolni és előkészíteni a felhasználás (sütés, főzés, ételkészítés), fogyasztás előtt. Néha azonban a mosással több kárt okozhatunk, mint hinnénk. A feladat azt gyakoroltatja, hogy a konyhában mikor fontos és mikor elkerülendő az alapos mosás.