Információ diákoknak
Egy közös főzéssel egybekötött osztálybuli után néhányan rosszul lettek, és betegség miatt hiányoztak pár napig. Úgy hallottad, hogy szalmonellózis miatt estek ágynak. Valószínűleg a bulin elfogyasztott élelmiszerek, ételek lehettek a fertőzés forrásai. Derítsd ki, mi lehetett a gyanús élelmiszer, étel, amely a bajt okozta! Húzd a szalmonella baktérium ikonját azokra, amelyek fertőzési források lehettek!
Információ tanároknak
A Salmonella baktérium által okozott szalmonellózis megelőzése érdekében fontos ismerni a lehetséges fertőzésforrásokat. A feladat ezeket az ismereteket gyakoroltatja. A megbetegedés pár napon vagy egy héten belül is elmúlhat, de akár kórházi, sürgősségi ellátásra is szorulhat a fertőzött személy.