Új lakásba költöztetek, és most üzemelitek be a nagy háztartási gépeket. A sütőben elkészült az első vacsora is a beköltözés megünneplésére. Válaszd ki kattintással a hűtőszekrény és a fagyasztó ideális hőmérsékletét! A sült húsba szúrt maghőmérő segítségével állapítsd meg, hogy kellően átsült-e már a belseje, vagy még vissza kell tenni pár percre: kattints arra a hőfokra, amelyet legalább 2 percig el kell érni a hús belsejének!

Az élelmiszerek biztonságos tárolásához és elkészítéséhez fontos a megfelelő hőkezelés vagy éppen a hőelvonás. A betegségeket okozó baktériumok szaporodásának lassításához, valamint elpusztításukhoz a hűtés és a sütés során javasolt hőmérséklet vagy hőmérséklet-tartományok elsajátítását segíti a feladat.