Előfordul, hogy megkívánsz egy édes falatot vacsora után, kényeztetnéd az ebédre várakozó, üres gyomrodat, vagy éppen rágcsálnál valamit olvasás vagy tévénézés közben.

Ilyenkor jönnek a nassolnivalók, amelyeknek a neve szinte egybeforrt az egészségtelen ételek fogalmával.

Igaz, hogy a gyakran fogyasztott kekszek, sütik, chipsek fő összetevői között szerepel a cukor, a só és a zsír, de addig nincs gond, amíg csak alkalmanként eszel ilyesmit, és nem egy zacskónyi vagy tálcányi mennyiség köt ki a gyomrodban. Egy idő után már csupán a szemed kívánja ezeket, miközben a felesleges kalóriákra nincs szükséged.

Megoldás lehet, ha az adagodat előre kiöntöd egy tálkába, és mielőtt nekilátnál a falatozásnak, elrakod a maradékot.

A szokásos nassolnivalók mellett azonban léteznek olyan rágcsálnivalók, amelyek azon túl, hogy finomak, még hasznos tápanyagokban is bővelkednek.

Mikor csak arra vágysz, hogy valami ropogjon a fogad alatt, a felszeletelt gyümölcsök, a dió, a mandula és a mogyoró a tökéletes választás. Ha ilyeneket rágcsálsz, akkor is ügyelj a mennyiségre, mert a sok jótékony olajat tartalmazó magok nagy energiatartalommal rendelkeznek.

Ha édességre vágysz, válassz olyat, amelyben sok egészséges összetevő található. Egyszerű elkészíteni a gyümölcsös túrókrémet joghurtból, túróból, gyümölcskompótból vagy lekvárból. A zabpehely is tökéletes összetevő a jótékony rosttartalma miatt, így zabkása vagy zabkeksz formájában is eheted. Az aszalt gyümölcsök mindent megédesítenek, így jó, ha van pár csomaggal otthon.

Nyári melegben előkerülhet a házi fagyi, amihez nem kell más, csak egy jégkrémforma. Igazi ízkavalkád jön létre, ha összeturmixolt gyümölcsöket öntesz bele, amelyet joghurttal vagy tejszínnel keverve még krémesebbé tehetsz.

Ha inkább sós ízre vágysz, vegyél elő színes zöldségeket, vágd hasábokra, és mártogasd körözöttbe, padlizsánkrémbe vagy edd csak magában.

Palacsinta, réteslap, ropi is kapható teljes kiőrlésű lisztből készítve. Ha a színe nem is a megszokott, finomságokkal töltve ugyanazt az élményt nyújtja majd.

Az ízesítés nélküli pattogatott kukorica is előkerülhet a szekrényből, hisz ebben a kukorica héja is megtalálható, így rosttartalma sem elhanyagolható.

Ha magvakat, kukoricát, egyéb nassolnivalókat veszel, törekedj arra, hogy ne a sózott változatokat válaszd. Otthon még mindig megvan a lehetőséged arra, hogy utólag megsózd.

A nassolnivalókat nem egy étkezés részeként esszük, de nem szabad elfelejteni, hogy a kalória- és egyéb tápanyagtartalmuk ugyanúgy beleszámít a napi fogyasztásba, így tudatosnak kell lenni ezek választásakor is.

Az egészségesebb változatok, amellett, hogy örömed leled bennük, könnyen a kiegyensúlyozott étrended részévé válhatnak.