Fiú: Te meg miért veszel zabitalt a sima helyett?

Lány: Mostanában próbálgatom a növényi alapú termékeket.

Fiú: És ez miért jó neked?

Lány: Környezettudatos szeretnék lenni, és minél több növényi eredetű ételt eszem, annál kevésbé terhelem a környezetet.

Fiú: Na, ezt honnan veszed?

Lány: Tudod, a Föld egy nagyon bonyolult rendszer, bármit csinálunk, az sok mindenre van hatással.

Fiú: Ezt azért még én is tudom….

Lány tovább: Az élelmiszerek valahogy a tányérunkra kerülnek. Az állati termékek, mint a tej, a sajt vagy a hús előállítása során rengeteg vizet használunk el az előállításhoz, a csomagolásról és szállításról nem is beszélve. A területigény is nagy, ráadásul olyan gázok keletkeznek, amelyek fokozzák az üvegházhatást.

Fiú: Ezek szerint a növényi eredetű termékek környezetkímélőbbek, de akkor innentől fogva csak ezeket kellene ennünk?

Lány: Igen, a legtöbb esetben környezetkímélőbbek. Igazából nem kell vegánnak lenni, csak több és többféle zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát egyél. Tudod, tanultuk, hogy ezekben egyébként több a rost és a vitamin is. Sőt, az előállításuk is kevesebb károsanyag-kibocsátással jár. Duplán jó, neked is és a környezetednek is.

Fiú: Ez amúgy nem is rossz. Van még, amire figyelni kellene?

Lány: Figyelhetünk arra, hogy milyen messziről jön az étel, és hogy idényszerű legyen. A legjobb, ha helyi termelőktől vásárolunk, de az óceánt semmiképp ne kelljen átutaznia.

Fiú: Igen, jogos, mert akkor nem kell sok üzemanyagot használni az utazásához.

Lány: Igen. Meg amúgy csak annyit vegyél, amennyit megeszel, hogy ne kelljen kidobni. Rengeteg étel kerül a szemétbe nap mint nap.

Fiú: Oké. De egyébként a felesleges nejlonzacskók sem tesznek jót a környezetnek.

Lány: Nem bizony.

Fiú: És ehhez mit szólsz?

Lány: Szuper! A következő bevásárláskor menjünk ide (csomagolásmentes bolt).