Az élelmiszer-termelés hatása a természetre és a társadalomra

Lány: Mit olvasol?

Fiú: Csak egy cikk az élelmiszer-termelés környezetre és társadalomra gyakorolt hatásáról. Kell a projektemhez.

Lány: Jó téma, én is írtam már róla. Mit szeretnél bemutatni?

Fiú: Pár problémát és néhány jó gyakorlatot.

Lány: És mi a célod? 

Fiú: Háát. Felhívni a figyelmet arra, hogy mi a gond. Például a világ népessége folyamatosan növekszik, amelyet az élelmiszer-termelésnek is le kell követnie.

Lány: És az élőhelyek átformálása az élelmiszer-termelés miatt? Ez fajok kihalását is okozhatja, amit jó lenne megakadályozni.

Fiú: Igen, és sajnos sok területen továbbra is jellemző a túlzott műtrágya-, növényvédőszer-és antibiotikumhasználat.

Aztán ott van az üvegházhatású gázok kibocsátása, vagy a talajpusztulás, a termőképesség csökkenésének problémái.

Az is nagyon jó lenne, ha a klímaváltozás okozta szélsőséges időjárás miatt kevésbé kellene aggódni.

Lány: (átveszi a szót a fiútól): Kár, hogy nincs megoldás arra sem, hogy míg a világ egyik részén túl sokat fogyaszt és pazarol a társadalom jelentős része, a bolygó másik részén alultápláltak az emberek, mert maguknak sem tudnak elegendő élelmiszert termelni.

Fiú: És közben a távoli területekről történő szállítással is szennyeződik a légkör. 

Lány: Hát, ez elég sok probléma, amelyekre nincs megoldás.

Fiú: Ez nem egészen igaz. Várj, nézd csak, azért elég sok helyen látható már jó példa a fenntartható élelmiszer-termelésre. Egy általános megoldás nem lesz, de ha a helyes módszerek használata elterjed, az jó módja lehet a probléma kezelésének.